TREBBIANO 2005

2 bicchieri rossi, Gambero Rosso 2009: il Trebbiano ’05 è un vino pensato per esprimersi nel tempoe per questo ha bisogno di un affinamento che gli permetta di evolversi verso toni più minerali.Al naso è complesso, grazie a un buon equilibrio tra legno e frutto. Al palato è pieno, morbido, con nerbo acido deciso e un finale lungo e intrigante.

4 grappoli, Duemilavini 2009: un Trebbiano al di fuori degli schemi usuali, con capacità di evoluzione che potrebbero risultare sorprendenti. Un lucente dorato anticipa dolci profumi di pera matura, mela cotta, fiori di camomilla, confetto ed una chiusura lievemente minerale. Di corpo, bilancia perfettamente morbidezza e vivace acidità. Da uve raccolte tardivamente, matura per 15 mesi in tonneaux. Punta di petto di vitello in agrodolce.

TREBBIANO 2004

4 grappoli, Bibenda 2008: Giallo dorato con riconoscimenti minerali, pesca bianca e papaia, erbe aromatiche, mimosa ed aromi tostati, di vaniglia ben fusi alla materia. Gusto deciso e convincente, sostenuto da una puntuale nota acida e sapida, perfettamente bilanciata da una buona morbidezza.
4 bicchieri, Guida de l’Espresso 2008 : bello sviluppo aromatico, dalle intriganti note fumé, gusto vivo e dinamico, vigoroso.
2 bicchieri rossi, Gambero Rosso 2008: bella prova di carattere del trebbiano ’04, dorato, dal naso complesso, con toni boisè, e bocca reattiva, dal giusto equilibrio tra pienezza e freschezza.
Veronelli 2008: 90 punti, D.T.
4 bicchieri, Guida de l’Espresso 2008: tono evoluto del colore, ambrato, profumi e sapori pieni e avvolgenti, bel tatto, persistente.

TREBBIANO 2003

4 grappoli, Duemila Vini 2007:"‘Giallo dorato molto intenso. Note di confettura di pesche, pepe bianco e fiori recisi, con un velo di canfora. Sinuoso, fruttato, con una lunga scia di nocciola e caffè."
2 grappoli rossi, Gambero Rosso 2007: "‘Davvero molto buono il Trebbiano ’03, dai toni concentrati di frutta bianca matura e di erbe aromatiche, e dalla bocca intensa e avvolgente, di bella acidità. Lungo il finale."

TREBBIANO DI CAPEZZANA I.G.T. 2002

4 grappoli, Duemilavini 2005
2 bicchieri, Gambero Rosso 2005

TREBBIANO DI CAPEZZANA I.G.T. 2001

90, I Vini di Veronelli 2004 "La vera sorpresa è che ci sono aziende storiche che sanno ancora sorprenderci; e lo fa con un vitigno che parrebbe avere tutto tranne la capacità di sorprendere: uno dei più buoni vini mai prodotti a base di Trebbiano toscano". G.B.
"Merita molta attenzione quest’anno il nuovo bianco a base di Trebbiano: fatto con le uve di vecchi ceppi, affinato con grande cura nei legni giusti, potrebbe cambiare molte idee in merito ai limiti qualitativi del vitigno" . D.T.
4 grappoli, Duemilavini 2004
2 bicchieri, Gambero Rosso 2004