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CAPEZZANA
804
La Nobile famiglia Contini Bonacossi ha celebrato,
alla Tenuta di Capezzana, i 12 secoli di viticoltura, documentati
da una pergamena dell' 804. Il 19 Giugno 2004, nella splendida
Villa di Capezzana, si è celebrato un anniversario ed un
documento straordinari: una pergamena dell' 804, oggi conservata
nell' Archivio di Stato di Firenze, un contratto di affitto di
Capezzana "con vigne ed uliveti". Sono così testimoniati,
in uno dei più antichi documenti sulla produzione del vino,
i 1.200 anni di storia della viticoltura a Capezzana, nel Comune
del Carmignano DOCG.
Pochissime aziende nel mondo possono vantare
una storia così radicata nel territorio come la Tenuta
di Capezzana a Carmignano, ove già, come provato da reperti
etruschi e documenti romani, si produceva vino da alcuni millenni.
L'area di Carmignano, inoltre, fu scelta nel 1716 da Cosimo III
de' Medici, Granduca di Toscana, per la creazione di una delle
prime DOC mai realizzate,con un complesso di regole e leggi che
dovevano prevenire le frodi e le contraffazioni nella produzione
del vino.
Oggi, Capezzana e la Famiglia Contini Bonacossi sono considerati
tra i produttori di nicchia più esclusivi, avendo costantemente
inserito, negli anni recenti, 2 dei loro vini (GHIAIE DELLA FURBA e VILLA DI CAPEZZANA) tra i primi 100 rossi al mondo.
Nella vendemmia 2004 verrà selezionato un vino particolare,
prodotto in quantità limitatissima, a ricordo dell'anniversario.
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